抢占银发经济制高点，深圳首个老龄智慧科技产业园启航
原创读创深圳 2022/08/01 21:52
读创/深圳商报 记者 黄青山 通讯员 吴泽彬 文/图
“慧打车”让老人出行一键叫车，长者饭堂引进“智厨娘”机器人掌厨。“天威管家”智能终端进家庭，小区变身没有围墙的康养院。日前记者在深圳市老龄智慧科技产业园负责人引导下感受到居家养老新场景。
深圳市老龄智慧科技产业园位于深圳八卦岭，利用原家居市场中心产业空间改造而成。经过近一年的筹划布局，软硬件设施全面完善，在2022年8月2日面向大湾区运营启航。
该产业园是深圳市成立的首家以养老服务全周期全产业链作为核心竞争力的银发经济科技产业园，也是大湾区首个以元宇宙大数据方案解决居家养老难点堵点的智慧产业园。该产业园由广东好尔美康颐智能科技有限公司按照产业化、市场化模式运营，得到深圳市养老政策系统赋能，串联大湾区养老产业上下游企业。该产业园发起和筹办过程中得到中国产业发展促进会、深圳市民政局挂点指导，福田区园岭街道支持，深圳广电天威视讯5G网络平台支撑，深圳市养老服务业协会牵手行业资源共同推进。
首个智慧养老社区落地
该产业园聚焦居家养老服务的产业链供应链，为发展高质量养老产业提供创新动能。园区负责人表示，做大普惠型民生养老服务是园区战略布局和未来发展的方向。都市养老产业链供应链处在数字化升级阶段，发展智慧养老大产业大有可为，园区要为深圳建立更多全国示范性智慧养老社区提供创新支撑和产业支撑。
深圳市和福田区民政局负责人多次率队前往该产业园及试点社区谋划协调，为园区启动出实招办实事。市、区两级民政负责人表示，居家养老服务是党委政府主推，百姓所盼，企业主攻的公共性、基础性民生产业。要全力落实市委市政府公共养老的战略部署，统筹老有颐养政策，做大普惠性养老服务供给。园岭街道党工委负责人表示，与好尔美和园区合作，园岭街道长城二花园率先打造智慧养老社区，将引入社区养老大数据新模式。
该产业园立足高质量发展，践行创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念，努力构建大湾区高水平高标准养老产业体系。园区主要由老年大学区、科技创新区、智慧物联网展示区、高端生物医疗实验室、老年人能力评估中心区、老龄智能科技产品直播展销区、智能化养老实验基地等组成。园区总部中心占地1万平方米，园区联动产业空间达5万平方米。园区集产品研发、生产、交易、展示等功能于一体，融数字要素与实体要素互动赋能，旨在推动互联网居家养老服务智能化升级，打造大湾区智慧养老产业的新标杆。
园区实现产业联盟协同开放，实现大数据云服务与实体产业融合开放。据该园区负责人吴泽彬介绍，产业园聚焦养产业的高端头部功能，成为面向大湾区的养老数据中心、总部运营中心、标准开发中心和交易展中心。而相关产品的制造中心、配送中心和其他功能中心则在整个大湾区布局联动，例如目前老人医养服务中心在宝安，机器人厨房终端在深圳北，居家预菜配送中心深圳东。以产业链为纽带，园区内外产业联盟企业达到50多家，覆盖社区养老全周期全链条。该产业园养老服务将辐射大湾区范围上千个社区长者中心、近200万养老长者。预计园区运营后，将带动产业链总产值达千亿以上，产业链就业人口超过5万人。
大数据助老适老解难题
位于福田区长城二花园长者颐养中心近期迎来了新一轮系统化改造，这正是天威视讯与好尔美产业园以大数据理念打造的社区养老中心的升级版创新版。该中心负责人向记者介绍，社区引入“慧打车”适时公交，老人可在智能屏上人脸识别，一健叫车。“慧打车”让老人出行及时享受到政府老龄补助，并引来后疫情时代网约车行业闻讯加入，一家知名网约车公司目前主动投入200台适老版专用车对接。
该社区长者饭堂也将进行大升级，炒菜机器人“智厨娘”将上岗唱主角。记者来到与中心对接的好尔美松山湖炒菜机器人研发体验中心，机器人炒锅在数据软件控制下快速翻转，仅三分钟一盘辣椒炒肉冒着鲜热出锅。记者和大家拿起筷子品赏，色香味俱全。该中心负责人表示，好尔美机器人厨师进饭堂，背后是大数据智慧烹制平台和预菜物流供应链，以此充分满足长者个性化需求。配菜品种由原来的千人一面，将变成千人千面。菜品每天扩大到50个花色，开饭时间由现有三餐准点改为白天全天候。
“天威管家”全面进社区进家庭。居家老人配上一台“天威管家”平板终端，集成植入就餐、医疗、护理、情感、应急等需求服务板块。老人可简要触屏或语音呼叫，各类服务可实现所指即所得，所呼即所来。“天威管家”背后的5G网络云数据平台精准对接长者需求，平台上千人的呼叫中心可随时响应长者个性需求，包括调配上万人次上门护理服务，点对点的医疗应急等。
园区运营机构好尔美公司负责人表示，在上述公共养老升级改造中，贯穿一个主线，就是借力大数据，为居家养老服务引入云数据、云产业、云管理、云服务。让大数据智慧化解决方案，能全方位全环节进入居家养老领域，全面提升居家养老产业和服务的数字化水平。园区未来发展更是把元宇宙解决方案植入产业，为养老产业引入系统性数字要素、数字大脑及数字灵魂，让大数据养老产业做到神形兼备，深度赋能。
养老小切口撬动产业大金矿
养老产业一方面需求旺盛，期盼热切，另一方面养老需求点多面广，赢利周期长，产需之间堵点难点横梗。例如在9073的养老结构中，居家养老的比例占到90%，7%为社区养老，3%为机构养老。作为占比九成的居家养老，是养老公共服务的大头。而与之配套的餐饮、出行、医养、看护等公共服务长期处在供给不足，动能不足的水平，发展质量呈现不充分不平衡状态。
深圳作为年龄结构最年青的一线城市，养老服务有着自身的特色和规律。由于大量的早期创一代进入退休行列，城市养老需求呈现集中式上车、等车之势。 业内人士表示，居家养老单靠传统的福利方式难以做大做优，完全推给社会热钱资本也难以覆盖居家养老的大众层面。居家养老是基本民生服务，呼唤养老政策引导，民生资本融入，责任企业运营，市场规范运作，确保普惠性、兜底性和可持续发展。
养老服务是民生产业，按照大数据新思路，养老小切口可以撬动产业链大金矿。在助老“智厨娘”体验中心，智能机器人熟面机可以为老人做出不同口味的9种牛肉面，每小时连续出面55至65碗，相当一秒钟一碗。社区长者饭堂按照新设备改造后，可全部实现5G物联网平台线上运营，后台管理。无厨师无油烟，全天候供餐，大大节省人力成本。在好尔美养老大数据中心，长者服务实况每天动态显示，饮食打卡、饮食计划、血压、睡眠、体重等数据，管理服务正延伸到各类医养机构。在适老化研发中心，100多款物联网助老终端将通过园区直播中心网红推介。在配送中心助老预菜有即配类、即热类、即烹类、即食类四大类600个品种，依托朴朴、美团等成熟配送网络随时待发。
读创编辑黄青山
